Noix du Périgord en filet Agrandir

Noix du Périgord en filet

Variété de noix: Franquette. Récolte 2012. Elle est ramassée les premiers jours d'octobre dès que son brou se fissure et qu'elle chute naturellement au sol. Aussitôt lavée, elle est séchée dans des séchoirs à ventilation d'air chaud.

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7,50 €

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Depuis son arrivée en Périgord, la Franquette a conquis tout le monde. Variété parfaitement adaptée au marché de la noix de table, son cerneau emplit bien sa coque oblongue. D'énoisage facile, elle se positionne aussi comme une noix de qualité pour le cerneau. Elle surprend par son petit goût de noisette et son arôme délicat.

  • Poids 1 kg
  • Ingrédients / Composition : Noix sèches Franquette, catégorie 1 Calibre + 32 Récolte 2012.
  • Conseil de préparation : La noix sèche se conserve dans un endroit sec et frais.